Durabilité et notre philosophie
Pour nous, la durabilité ne se limite pas à l'environnement : il s'agit de créer un équilibre entre l'homme et la nature.
À Kollberggården, nous souhaitons vivre et agir en tenant compte de l'ensemble : la manière dont nous utilisons les ressources, dont nous prenons soin de la terre et dont nous créons un espace propice à la détente, à la pleine conscience et au bien-être.
Notre vision de la durabilité
Pour nous, la durabilité est une approche globale.
Sur la façon dont nous menons notre vie.
Comment prendre soin de notre corps et de notre esprit.
Et comment, dans le même temps, assumer nos responsabilités envers la nature et les ressources que nous utilisons.
À Kollberggården, nous souhaitons créer un lieu où la simplicité, la détente et le contact avec la nature occupent une place prépondérante.
La durabilité en pratique
À Kollberggården, nous nous efforçons de prendre des décisions réfléchies dans les petits détails, jour après jour.
Nous sommes autonomes en électricité renouvelable grâce à nos panneaux solaires et nous roulons en voiture électrique. Les grands bâtiments sont chauffés par géothermie et les chalets par des pompes à chaleur.
Nous trions soigneusement nos déchets, compostons nos déchets alimentaires et utilisons des produits d'entretien écologiques.
Alimentation et culture
La nourriture est un élément essentiel de l'ensemble.
Nous servons principalement des plats végétariens lors de nos retraites, de nos stages et dans notre B&B, et nous choisissons autant que possible des produits locaux, issus de l'agriculture de proximité et biologiques.
Dans la cour, nous avons quelques cultures destinées à notre consommation personnelle, ainsi que des poules qui nous fournissent des œufs.
Santé des sols et cycles circulaires
À la ferme, nous collaborons avec CarboGaia, et une partie du travail s'effectue ici, sur place.
Il s'agit notamment du compostage des déchets alimentaires, des déchets de jardin et du fumier de cheval, ainsi que de pratiques culturales axées sur la santé des sols, la fertilité et les cycles durables.
Pour nous, cela fait naturellement partie d'un tout, où le respect des personnes, des animaux et de la nature a toute sa place.
Le développement durable au service de l'homme
Pour nous, la durabilité est également étroitement liée au bien-être des personnes.
Nous pensons que nous nous sentons mieux lorsque nous vivons plus près de la nature, que nous mangeons des aliments sains et simples, que nous faisons de l'exercice, que nous nous reposons et que nous prenons le temps de faire le vide.
Kollberggården n'est donc pas seulement un lieu à visiter, mais un lieu où nous essayons de mettre en pratique ce que nous prônons.
En savoir plus sur la vie à la ferme
Derrière notre engagement en faveur du développement durable se cache également une ferme familiale en pleine activité, où les hommes, les animaux et la nature se côtoient au quotidien.
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