Hållbarhet & vår filosofi
För oss handlar hållbarhet inte bara om miljön – utan om att skapa balans för både människa och natur.
På Kollberggården vill vi leva och verka på ett sätt som tar hänsyn till helheten: hur vi använder resurser, hur vi tar hand om jorden och hur vi skapar utrymme för återhämtning, närvaro och välmående.
Vår syn på hållbarhet
För oss handlar hållbarhet om helhet.
Om hur vi lever våra liv.
Hur vi tar hand om vår kropp och vårt sinne.
Och hur vi samtidigt tar ansvar för naturen och de resurser vi använder.
På Kollberggården vill vi skapa en plats där enkelhet, återhämtning och närhet till naturen får ta större plats.
Hållbarhet i praktiken
På Kollberggården försöker vi fatta medvetna beslut i det lilla – varje dag.
Vi är självförsörjande på förnyelsebar el genom våra solceller och kör elbil. De större byggnaderna värms upp med jordvärme och stugorna med luftvärmepumpar.
Vi källsorterar noggrant, komposterar matavfall och använder ekologiska rengöringsprodukter.
Mat & odling
Maten är en viktig del av helheten.
Vi serverar främst vegetarisk mat på våra retreats, kurser och i vårt B&B, och väljer i möjligaste mån lokalproducerade, närodlade och ekologiska råvaror.
På gården finns mindre odlingar för självhushållning samt höns som ger oss ägg.
Jordhälsa & cirkulära kretslopp
På gården samarbetar vi med CarboGaia, där delar av arbetet sker här i gårdsmiljön.
Det handlar bland annat om kompostering av matavfall, trädgårdsavfall och hästgödsel, samt odling med fokus på jordhälsa, bördighet och hållbara kretslopp.
För oss är detta en naturlig del av helheten – där omtanke om både människa, djur och natur får ta plats.
Hållbarhet för människa
För oss är hållbarhet också djupt kopplat till människans välmående.
Vi tror att vi mår bättre när vi lever närmare naturen, äter ren och enkel mat, rör på oss, vilar och skapar utrymme för stillhet.
Kollberggården är därför inte bara en plats att besöka – utan en plats där vi försöker leva som vi lär.
Läs mer om livet på gården
Bakom vårt hållbarhetsarbete finns också en levande familjegård, där människor, djur och natur möts i vardagen.
KONTAKT
+46 73 673 88 72
info@kollberggarden.se
Besök oss
Kleva 108
386 60 Mörbylånga